Här kommer ett till recept. Precis som så många andra så har jag testat att göra skumtomtefudge.

Fudgen blev god men smakar inte juleskum konstigt nog. Det är dock ett enkelt recept och värt att prova.

 

 

 Recept Skumtomtefudge

10 bitar skumgodis

2 dl strösocker

1 dl grädde

50 gram smör

150 g vit choklad

Klipp skumtomtarna i bitar. Blanda ner allt utom den vita chokladen i en kastrull. Låt koka upp så allt smälter ihop. Bryt chokladen och vänd ner i smeten och rör till du får en jämn blank smet. Häll upp i smord form och låt svalna, gärna över natten i kylskåpet. Skär sedan upp fudgen i bitar och förvara svalt